Gazpacho de pepinos

Ingredientes:

• 500 gr de pepinos
• 4 yogures naturales
• 1/2 diente de ajo
• 6 u 8 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta blanca

Preparación:
Se pelan los pipinos y se bate juento con el resto de ingredientes. Servir frío.

Sacado de:

http://acibecheria.blogspot.com/2007/08/gazpacho-de-pepinos.html