Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 1 vaso de leche
- 5 huevos
- Azúcar para caramelizar el molde
Preparación:
Se carameliza una flanera.
Batir los huevos, mezclar con los tres tipos de leche, verter en el molde y cocer a baño maría. Si se hace en la olla a presión tardará sobre 20 minutos, mientras que si se hace al horno estará en 50 o 60 minutos.
Sacado de:
http://www.recetasdemama.es/2007/07/flan-de-3-clases-de-leche/
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